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Gewürztraminer

Der Gewürztraminer ist eine Weißweinrebsorte, die würzige und körperreiche Weine ergibt, die zu Recht zu den Spitzenweinen gezählt werden und nicht selten Beerenauslese-Niveau erreicht. Nur beste Lagen sind dieser sehr alten Rebsorte würdig. Aus ihren Trauben entstehen Weine, deren goldgelbe Farbe und hochfeines fruchtiges Bukett gerühmt werden.


Essensempfehlung

Gewürztraminer passt am besten zu kräftigen, aromatisch bis deftigen Gerichten wie z.B. Räucherlachs, Käse-Fondue, Braten, Gänseleber und "duftendem" Käse wie Munster oder Limburger. Mit einer Fülle feinster Aromen und einem makellosen Körper genießt man ihn zu Desserts oder auch gut gekühlt als Apéritif.

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